SALA VIVÉ BRUT

780円という破格の値段。マイルドな酸味と、ほのかな甘さで、気軽に飲める美味しさでした。

RONDEL CAVA BRUT

青を基調にしたラベルが華やか。

淡い色合い。酸味が強くてフルーティ。

香りは、残念ながら鼻が詰まっていて、分かりませんでした...。

Crémant de Limoux Grande Cuvée 1531

購入価格はちょっと高めで、2200円くらい。
シャンパンと同じ製法のスパークリングらしいです。
柔かな香りで、泡立ちが綺麗。スッキリした味のキレがあるので、食事との相性が良かったです。

HEIDSIECK&Co MONOPOLE BlueTop

珍しくシャンパンですが、3800円くらいとなかなかお買い得。

泡立ちは強めで、色彩は透明感があります。口当たりは酸味が広がり、飲み口スッキリ。
フルーティで非常に美味しくいただきました。

CHALK HILL BLUE BUBBLES

 オーストラリア産。

泡だち弱めで、色合いは黄色。
香り控えめで、程良い酸味。スッキリしていて食事によくあいます。
コストパフォーマンスの良い一本でした。

DOMAINE STE MICHELLE BLANC DE BLANCS

香りは弱めでスッキリ。
ハチミツ味と酸味のバランスが丁度良く、飲みやすく頂けます。
食事にも、しっかり飲みたい時にもお薦めです。

ANDRÉ GERMER Blanc de Blancs

色は黄色味が強いものの、泡だちは弱く、というか微発砲。
事前に知っていなければ、スパークリングと気がつかなかったかもしれません。
普通の白ワインとして、美味しかったです。