2010年12月30日木曜日

GREYMAN BRUT BLANC DE BLANCS



1000円以下、というお買い得感の高い価格で購入。

展示Popによれば「JAL機内で提供」されている、とのこと。だから、という訳ではないのですが、今回はあまり冷やさず高めの温度で頂きました。

香りは華やかで、泡立ちは弱目。適度な酸味と甘さで飲みやすく、確かに多くの方々に違和感なく楽しんでいただけそうな味わいです。

価格とのバランスは大変によく、普段飲みとしてお薦めです。

2010年12月29日水曜日

EXTREMARIUM DE MONT MARCAL BRUT



2000円台のスパークリング。
香りはフルーティで、濃い味わいが楽しめます。

安い、というわけではありませんが、味とのバランスを考えれば、コストパフォーマンス高く、お薦め品です。

2010年12月25日土曜日

BLANC DE BLEU CUVÉE MOUSSEUX



クリスマスなので、少し変わったスパークリングを。ということで、真っ青な一本。
瓶に着色してあるわけではなく、グラスに注いでも、本当にこの色です。

香りは弱め。酸味が感じられ、微かに甘味が響きます。見た目とは裏腹に普通の味です。

心に残るのは「青」の印象ですが、美味しく頂きました。

2010年12月24日金曜日

CRÉMANT DE LOIRE YVES LAMBERT



綺麗な色味、香りは控えめ。
甘さと酸味のバランスがよく、食事時などにお薦めです。

2010年12月23日木曜日

1+1=3 BRUT CAVA



素敵な名前のCAVA。
色、香り共に控えめながら、味は酸味がひろがり、後味は柑橘類のような爽やかさ。
食事との相性も良く、お薦めです。

2010年12月19日日曜日

SALA VIVÉ BRUT



1000円未満というお買い得な価格。

色は黄色味が強め。

グラスの中では弱めの泡立ちにも関わらず、口当たりの発泡感は一般的なスパークリングと変わりません。

香りは控えめで酸味系。飲み終えた後にやや苦味が残る点は残念。
ただしコストパフォーマンスを考えれば、十分に候補となるでしょう。

2010年12月18日土曜日

LOUIS MASSING BRUT RESERVE



黄色な色味と綺麗泡立ち。
すっきり酸味が広がり、その後の甘さも控えめで、大変食事と合わせやすく、お薦めな一本です。

2010年12月11日土曜日

Segura Viudas Semi Seco


すっきりとした香り。

やや甘めな口当たりですが、後味がすっきりしているため、食事中でも、食後でも楽しめます。

2010年12月4日土曜日

MONMOUSSEAU TOURAINE CUVEE J.M.



注いだ泡立ちは弱めに見えるものの、口に含んでみれば素敵な発砲感。
やや、紅茶のような香り、酸味を感じる濃い目の味わいでした。

2010年12月3日金曜日

De Chanceny Brut Excellece 2003



ラベルは素敵な銀色。注いでみると素敵な黄金色。
スッキリした香りで、スパークリング、というよりも、発泡していない爽やかなワインのようなおいしさで、楽しめました。