ドイツのスパークリングであるSekt。
ぶどう品種が示している通り、色は、ややロゼがかった綺麗な薄い銅色。
スッキリした香りのあとには、ドイツワイン特有の甘さが広がります。とはいえ、ベトベトするわけではありません。嫌味ではなく、微かに感じられる苦味が、全体の味へ深みを含ませていて、素敵でした。
2010年2月27日土曜日
2010年2月6日土曜日
VINO SPUMANTE AROMATICO DI QUALITÀ PROSECCO EXTRA DRY
繊細な、柔らかな泡立ち。
はなやかブドウの香りが広がり、味わいにもブドウの風味が広がります。スパークリングというよりも、ワインが発泡したような、と印象を持つのは、泡立が控えめだからでしょうか。
中辛口の口当たりですが、後味はフルーティーです。
オススメの1本です。
はなやかブドウの香りが広がり、味わいにもブドウの風味が広がります。スパークリングというよりも、ワインが発泡したような、と印象を持つのは、泡立が控えめだからでしょうか。
中辛口の口当たりですが、後味はフルーティーです。
オススメの1本です。
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