CAVA JAUME SERRA BRUT NATURE

680円という驚くべき価格の1本。

香りは弱め。後味に多少苦みを感じます。良くも悪くも、「CAVAっ
ぽい」という印象です。

とはいえこの安さは驚異的。バランス面では、十分に納得できる1本だと言えます。

Crémant de Limoux Grande Cuvée 1531 de AIMERY

 スッキリした香り。ぶどうの味を感じると同時にねっとりした濃厚さも感じられます。

余韻の苦味が良い感じに広がり、美味しいです。

BERINGER STONE CELLARS CHARDONNAY

久々に発泡していないワイン。しかも、いつも美味しい一品に出会えるBERINGERです。

抜栓後の香りが非常に爽やかで、シャルドネの素敵な香りが広がります。
味は濃く、口に広がる酸味を心地良く感じられます。
やっぱり、これもお薦めしたくなる一品です。