ARTE LATINO CAVA ROSE BRUT

CAVAのロゼ。

泡立弱く、香りも控えめ。ロゼという響きから想像されるよりもずっと酸味を感じられ、甘すぎることなく食事にあいます。口当たりにフルーツ味が感じられる白、という印象。

スッキリしたロゼが飲みたい人向けの一品で、おすすめです。

BARON DE BRÉBAN BRUT Blanc de Blancs

香りスッキリ、泡立ちがきれいで、色はやや濃い目。
苦味も薄く、良くも悪くも、これといった、目立った特徴はないのですが、普通に美味しかったです。

BODEGA NORTON EXTRA BRUT

Extra Brut ですが、香りは弱め、口当たりも柔らかめ。
とはいえ、後味は甘めで濃厚です。

BAROVIER PINOT CHARDONNAY BRUT

香り、味ともに柔らか。

辛味なく、苦味もなく、口当たりが良くてスッキリ。
暑い時に、ジュースがわりに、くぃっ、と飲むのが素敵だと思いました。

DE BORTOLI Sparkling Classic

オーストラリアのスパークリングワイン。

香りはおとなしめですが、一口含むと想像よりも濃い味が広がりま
す。ふくよかな甘さと酸味が魅力的。