2012年1月20日金曜日

DE BORTOLI BRUT



オーストラリア産。
色は黄色く爽やかな香り。
やや強めながら適度な酸味を伴う味わいは、香りから想像される程強くはなく、食事に併せても喧嘩しません。
おすすめです。

2012年1月9日月曜日

GROVE STREET PRIVATE CUVÉE BRUT



色はやや薄めの爽やか系でありながら、味は濃いめ。

口当たり飲みやすい甘めで、後味はの酸味が良い感じにマッチして美味しさを引き立てます。

おすすめです。

2012年1月3日火曜日

VINO SPUMANTE BRUT PROSECCO DOC TREVISO



注いだ直後の泡立ちは強め。
香りはややアルコール分強めで、味も比較的辛め。
スッキリ感が強いので、甘いのが苦手な方へ。

2012年1月1日日曜日

DELAMOTTE BRUT BLANC DE BLANCS MILLÉSIMÉ



年越しと共にシャンパン。比較的年代物にも関わらず価格は手頃。

干しぶどうのような香り。ブランデーのような深い味わい。
きれいな色味とハチミツの甘み。

DELAMOTTEは何度飲んでも、本当に本当おいしい。
間違いなくおすすめ。