2011年3月29日火曜日

VALDIVIESO BRUT


チリ産のスパークリング。

注いだ感じは炭酸弱め。飲んでも弱め。

口当たりは酸味を感じるが、余韻が甘く、ブドウの甘さが感じられます。
炭酸の弱さとあいまって、普通のワインのような感覚で楽しむこと
が出来ました。

スッキリ飲みたいときにどうぞ。

おすすめです。

2011年3月20日日曜日

PIERRE LEGENDRE VIN MOUSSEUX BRUT



「10%引き」に惹かれて気軽に購入したものの、スッキリした香りで、深くて濃い、ワイン本来のしっかりした風味を楽しめました。

おすすめ品です。

2011年3月19日土曜日

SACRA FRIZZANTE



桜の可愛らしいラベルが目印。

デザート用に適したスパークリングで、立ち上る香りはまるでイチゴ、味わいもイチゴ。
超微炭酸というよりもほぼ発泡感を感じません。低アルコールとい
うこともあり、ジュースのように気軽に飲めます。

お酒の苦手な方へおすすめです。

2011年3月16日水曜日

CRÉMANT DE BOURGOGNE



泡立ちは弱め、しっかりした味わい。程よい酸味が感じられ、食事との相性は抜群です。
おすすめの一品です。

2011年3月6日日曜日

VETTORI PROSECCO BRUT


泡立ちは弱く、酸味がちのスッキリした味わい。食事時にどうぞ。

2011年3月5日土曜日

PINOT CHARDONNAY SANTERO



色味は薄め。香り、余韻共に酸味が強めですが、やや苦味も残ります。
濃い味つけの食事に似合いそうです。

JACQUELINE BRUT



香りは華やかでフルーティ。

注いだ見た目は泡立ちがキツそうに感じますが、口当たりは発泡感が弱めで、クセがなく飲みやすいです。

食事時によく合います。