JAUME SERRA Cava Brut Nature Vintage 2006

我が家では珍しい cava のビンテージ。
濃い色。香りは抑え目ながらも深みを感じます。
長期熟成させたワインの様な、酸味の強い、熟成した味。
ゆっくりと楽しむ時に。