DELAMOTTE Brut Blanc de Blancs Millésimé 1999

新年おめでとうございます、というわけで、シャンパンを。

非常に綺麗な泡立ち。立ち上る泡が綺麗な音を奏でます。
抜栓直後からハチミツの香りが溢れ、酸味と甘さのバランスが絶妙で素晴らしく、深い味わいが楽しめます。

お薦めの逸品です。