2012年2月3日金曜日

WHISPERS



名前が素敵なオーストラリア産スパークリング。

色が濃く、味も酸味が強め。
ワインだけで楽しむにはやや酸味のキツさが響きますが、食事等と楽しむ場合には、よく合います。

2012年1月20日金曜日

DE BORTOLI BRUT



オーストラリア産。
色は黄色く爽やかな香り。
やや強めながら適度な酸味を伴う味わいは、香りから想像される程強くはなく、食事に併せても喧嘩しません。
おすすめです。

2012年1月9日月曜日

GROVE STREET PRIVATE CUVÉE BRUT



色はやや薄めの爽やか系でありながら、味は濃いめ。

口当たり飲みやすい甘めで、後味はの酸味が良い感じにマッチして美味しさを引き立てます。

おすすめです。

2012年1月3日火曜日

VINO SPUMANTE BRUT PROSECCO DOC TREVISO



注いだ直後の泡立ちは強め。
香りはややアルコール分強めで、味も比較的辛め。
スッキリ感が強いので、甘いのが苦手な方へ。

2012年1月1日日曜日

DELAMOTTE BRUT BLANC DE BLANCS MILLÉSIMÉ



年越しと共にシャンパン。比較的年代物にも関わらず価格は手頃。

干しぶどうのような香り。ブランデーのような深い味わい。
きれいな色味とハチミツの甘み。

DELAMOTTEは何度飲んでも、本当に本当おいしい。
間違いなくおすすめ。

2011年12月27日火曜日

LA CRAYELLE VIN MOUSSEUX BRUT




爽やかな香りを伴ったスパークリング。
スッキリとした味わいで、口当たりが良く、大変飲みやすい味わいでした。
良くも悪くも無難な味わいで、安心して飲める一品です。

2011年12月24日土曜日

LOUIS CÉSAR BEAUFORT



クリスマスなのでシャンパン。とは言え、シャンパンの割には低価格なお買い得品。

立ち上る泡が強く、キメも細やか。彩りも綺麗です。
酸味の強めな味わいで、飲み心地はスッキリ。
食事によく合う味わいでおいしく頂きました。

おすすめ品です。