REYMOS ESPUMOSO DE MOSCATEL

マスカット種を使ったスパークリング。
抜栓後の漂う香りが、マスカット。味もまさしくマスカット。とろける甘さです。
デザート用としてどうぞ。

GRAHAM BECK BRUT BLANC DE BLANCS 2006

「オバマ大統領、絶賛!」というポップに釣られて購入してみました。

抜栓後に立ち上る香りは、ブドウの果実味を感じる心地よさです。
スッキリした酸味が広がり、程よい苦味をアクセントとして感じることが出来ます。
その後に広がってくるハチミツの甘さと相まって、素敵な余韻が響きます。

おすすめできる一本だと感じました。

PIAT D'OR VIN BLANC MOUSSEUX

香りはやわらか。酸味も強くなく、後味には甘さが広がります。
暑い夏、ジュースを頂く感覚で楽しむと素敵かな、と思いました。

VINO SPUMANTE CUVÉE VALDO EXTRA DRY

 香りは爽やかなスッキリ系。一口含むと酸味がひろがる、夏向けの味です。

ポップには、「泡強め」と書いてありましたがそれ程でもなく、炭酸が苦手な方でも飲みやすいと思いました。

甘さ控えめで、食事向きの一本です。

CAVA JAUME SERRA BRUT NATURE

680円という驚くべき価格の1本。

香りは弱め。後味に多少苦みを感じます。良くも悪くも、「CAVAっ
ぽい」という印象です。

とはいえこの安さは驚異的。バランス面では、十分に納得できる1本だと言えます。

Crémant de Limoux Grande Cuvée 1531 de AIMERY

 スッキリした香り。ぶどうの味を感じると同時にねっとりした濃厚さも感じられます。

余韻の苦味が良い感じに広がり、美味しいです。

BERINGER STONE CELLARS CHARDONNAY

久々に発泡していないワイン。しかも、いつも美味しい一品に出会えるBERINGERです。

抜栓後の香りが非常に爽やかで、シャルドネの素敵な香りが広がります。
味は濃く、口に広がる酸味を心地良く感じられます。
やっぱり、これもお薦めしたくなる一品です。