MARQUIS DE HAUX BRUT AC CREMANT DE BORDEAUX

フランスのスパークリング。

色は淡く、香りすっきり。泡はやや強めで、飲み口もすっきり。
酸味が感じられ、ほのかな甘みが、後からやんわりと漂ってきます。

食事時にどうぞ。

ALFRED GRATIEN BRUT MILLESIMÉ 1999

お祝いで、ちょっとリッチに、以前に購入した1999年もののシャンパン。

注いだ色は綺麗な黄色。香りは控えめ、一口目の口当たりも控えめ。
それなりの長期熟成の為か、酸味と深みのあるブランデーのような味わいでした。

おいしかったです。

JAUME SERRA Cava Brut Nature Vintage 2006

我が家では珍しい cava のビンテージ。
濃い色。香りは抑え目ながらも深みを感じます。
長期熟成させたワインの様な、酸味の強い、熟成した味。
ゆっくりと楽しむ時に。

Monmarthe Secret de Famille Brut 1er Cru

久々のシャンパーニュ。
深い色合いと強めの泡立ち。完熟ブドウの香りが立ち上る。
予想よりも深い酸味と、その後に程よい苦味が。
深い味で美味しい。お薦めです。

ASDA Extr Special Posecco

880円という非常にリーズナブルな価格のスパークリング。

色味は薄く、泡立ちも弱め。酸味も柔らかなので、どんどん飲めて
しまいます。ジュース感覚で気軽にどうぞ。